Gastronomie im Haus Birkach

Unsere hauseigene Küche und Cafeteria sorgt für das leibliche Wohl der Gäste. Bei unseren Speisen und Getränken legen  wir besonderen Wert auf saisonal und regional sowie ökologisch ausgerichtete Produkte.  Wir bieten außerdem vegetarische Kost sowie Diätkost auf Anfrage. 2004 wurde die Küche im Haus als "Ausgezeichnete regionale Großküche" prämiert.